Recientemente, el astronauta de la NASA Michael Hopkins desarroll贸 experimentos del Sistema de Producci贸n de Vegetales, en donde estaba incluida la mostaza "Amara" y el pak choi "Extra Dwarf", durante 64 d铆as las verduras han crecido en la estaci贸n.馃洶锔
El pak choi creci贸 durante tanto tiempo que comenz贸 a florecer como parte de su ciclo de reproducci贸n. Los esfuerzos de Hopkins para eclipsar la marca incluyeron el uso de un pincel peque帽o para polinizar las flores de las plantas.馃懆鈥嶐煔馃枌锔