Un startup europeo recientemente lanzó vino tinto a la Estación Espacial Internacional para observar cómo envejece en el espacio durante 12 meses.

Los creadores de vino aún no saben cómo cambia el sabor y la composición del vino mientras envejecen en el entorno sin peso que los astronautas y todo lo demás en la experiencia de la estación espacial.

" Space Cargo Unlimited investigará cómo la radiación espacial y la microgravedad afectan a los componentes del vino durante el proceso de envejecimiento

" Esto podría dar resultados que ayudan a entender la mejora del sabor y la conservación de alimentos. En este enfoque, la carga espacial Unlimited está siguiendo los pasos de Louis Pasteur."

El vino lanzó a bordo de una nave espacial Northrop Grumman Cygnus desde la instalación de vuelo de la NASA en Wallops Island, Virginia, el sábado (noviembre. 2).

La misión también examinará las plantas en el espacio para ver cómo se adaptan a los cambios de temperatura, sal y patógenos. Los hallazgos podrían ayudar a los investigadores a conseguir que las plantas resisten ambientes más duros en la Tierra a medida que el planeta calentamiento cambia las condiciones